Tortilhas de Frango





















Quando a Cláudia do blog O Prazer da Cozinha me convidou para participar na sua nova rubrica "5 ingredientes - 5 euros", fiquei contente mas ao mesmo tempo apreensiva pois difícil não era fazer uma receita usando apenas 5 ingredientes, difícil era conseguir que fosse algo jeitoso e que custasse menos de 5€! E o problema é que como sou exigente comigo própria, se é para participar é como deve ser, não queria fazer apenas um prato ou um acompanhamento, queria fazer uma refeição composta! Mesmo que fosse simples teria de ser completa e saborosa! E saudável, o que torna ainda a coisa mais complicada e desafiante! Acho que consegui! Acabei por fazer um jantar mexicano para 4 pessoas que, embora seja uma espécie de fast-food, é saudável q.b.! Espero que gostem!


Tortilhas de Frango:

1 + 1/2 peito de frango sem osso; - 2,19€
150gr de pimentos mistos (vermelho e verde); - 0,48€
1 cebola branca; - 0,12 €
1 colher de sopa de tempero caseiro para carnes (receita aqui); - 0,15€
4 tortilhas bio; - 1,99€

um fio de azeite (ingrediente básico);

Total: 4,93€

Corta-se o frango em tiras e tempera-se com o tempero caseiro para carnes. Numa frigideira coloca-se um fio de azeite e coloca-se o frango e deixa-se cozinhar até estar tenro, mexendo de vez em quando. Retira-se e reserva-se. Corta-se os pimentos em tiras e refoga-se ligeiramente na mesma frigideira onde se cozinhou o frango. Junta-se a cebola e refoga-se até tudo estar tenro. Por fim junta-se o frango e envolve-se. Recheia-se as tortilhas e serve-se de imediato.

Nota: podem ainda juntar às tortilhas alface, salsa picada e molho de iogurte com limão, obviamente aí ultrapassará os 5€ mas ficará também uma refeição mais completa. Podem ainda optar por tortilhas integrais ou de sementes/cereais que aqui não fiz por exceder o orçamento proposto! Ainda assim tive o cuidado de escolher umas tortilhas ligeiramente mais saudáveis que as normais.

Rende 4 doses


E agora não deixem de visitar o blog da Cláudia que criou esta fantástica rubrica, O Prazer da Cozinha, que hoje nos presenteia com um delicioso Salteado de Legumes e Porco. Um pratinho que vai sair cá por casa já estes dias pois parece simples e saboroso como eu gosto! Vejam lá se não está apetitoso?!



36 comentários:

  1. e que ótima sugestão nos trazes, essas tortilhas com esse frango estão mesmo top.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Obrigada! Sempre um gentleman! beijinhos

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  2. E ficou mesmo "bem composta" a refeição, gira e saudável! Beijinhos

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    1. Obrigada! Nós gostámos muito! beijinhos

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  3. Minha querida, as tuas tortilhas de frango têm um aspecto absolutamente maravilhoso. Adorei a tua sugestão e já está na lista de receitas a experimentar porque é de facto algo que adoro (e o meu marido também).
    Obrigada por teres aceite o meu convite e teres feito parte deste desafio. Foi um enorme prazer e alegria para mim, ter-te como convidada.
    Um beijinho,
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

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    1. Eu é que agradeço! Sinto-me sempre uma privilegiada quando recebo este tipo de convites! Gostei muito de participar na tua rubrica! E posso mesmo afirmar que foi um verdadeiro desafio! Espero ter estado à altura! beijinho grande

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  4. Superaste muito bem o desafio! Nós gostamos muito de comer estas tortilhas nos nossos piqueniques das noites de sábado :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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    1. Foi mesmo para o fim de semana que as fiz! Beijinhos

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  5. Ficaram umas tortilhas tão bonitas, coloridas e apetitosas e o melhor é que fazem uma refeição bastante em conta, prova de que não é preciso gastar muito para se comer bem.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada! Acho que não íamos comer fora nenhum fast-food para 4 pessoas por este preço! Beijinhos

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  6. Muito gosto eu de passar por aqui Elisabete.
    Ver estas tuas comidas e regalar a vista e ficar a salivar é uma coisa de outro planeta...eheheh! já tomei nota da sugestão e vou fazer amanha.
    Olha a mousse, ficou uma maravilha e já recomendei.
    Beijinho grande e obrigada pelas tuas partilhas deliciosas.

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    1. Credo, que exagero! Mas uma coisa é certa, tu levantas o ego a uma pessoa! Sabe sempre bem ouvir elogios desses!
      Fico muito contente que tenham gostado! Aquela mousse é um aproveitamento 5 estrelas! Eu é que agradeço as tuas visitas e os sempre simpáticos comentários! Beijinhos

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  7. Adoro! Este prato passa muitas vezes pela minha cozinha ou não fosse eu uma super-fã da cozinha mexicana!

    Parabéns e beijinho do Maçã Assada

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    1. Eu gosto muito de comida mexicana desde que não seja demasiado picante! Beijinhos

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  8. Que colorido lindo, suas tortilhas estão apetitosas, lindas fotos!
    Amo esse tipo de refeição!

    Beijinhos ♥

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  9. Que delícia! fiquei com vontade de experimentar, beijos!!!

    http://www.julialisblog.com/

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    1. É muito fácil, rápido e saboroso! beijinhos

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  10. Hum... que maravilha, só vou tirar o pimento que me trabalha no estomago :) mas vou comer já uma (afinal dizem que os olhos tambem comem...ah ah ah)
    Beijinhos

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    1. É bem verdade, os olhos também comem! beijinhos

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  11. Uma sugestão bem do meu agrado!!! Bj

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  12. Oi Elisabete, bt!
    Suas tortilhas ficaram com uma aparência tão deliciosa que dá vontade de enfiar a mão na tela e pegar logo 2 kkkkk
    Bjssss amiga

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  13. Nunca fiz tortilhas em casa, e não percebo porquê, afinal é algo tão simples!!
    Estas ficaram deliciosas!! :D
    Um beijinho

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    1. É muito simples! E faz um jantar super rápido! beijinhos

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  14. para mim pode ser duas hummm tem tudo do que gosto hummmm bjs

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  15. Uma excelente forma de responderes ao desafio, ficou um prato saboroso, bonito e saudável! :) Beijinhos
    --
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  16. Adorei as tuas tortilhas. Simples, saudáveis e bem coloridas, ou seja, perfeitas :)
    PS: tenho umas tacinhas iguais a essa do iogurte ;)

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    1. Já antigas estas tachinhas! São peças que guardo com muito carinho! Beijocas

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  17. Gosto muito de tortilhas e jantava agora uma tortilha dessas!
    Beijinhos

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Grata por passarem pela minha cozinha!